土曜の晩餐

発表会からの疲れがまだとれなくて、簡単ご飯。
殿は疲れている私を見て、「なんかおかず買ってこようか」と言っていたわりには、
いざご飯時になると、「これだけなの～土曜の夜なのに～」とぼやいていた。



チキンのカレークリーム煮。
作り方↓

赤カレーペーストとニンニク、白ワイン、オリブ油、ナンプラー（あれば）をよく混ぜる。
写真はトリモモ肉２本分。

３つにきって、塩こしょうしたとりもも肉をつける。冷蔵庫で１時間くらい。

色よく焼いて。。

生クリームをまわしかける。これだけ。

できあがり！ごはんには、バジルと白ネギのみじん切りを混ぜました。

今日レッスンだった、６歳の女の子がくれた。

発表会、楽しかったみたい。良かった。