カレイのソテー、コロッケ、人参サラダ、きゅうりとわかめの酢のもの。
朝、市場でカレイの切り身がやすかったので買ってきた。
うすいけれど、4枚で3ユーロ弱。日本はもっと安かったっけ。。
付け合わせはハムとオムレツ(残り物)とズッキーニをいためて味噌であじをつけたもの。
その上に焼いたカレイをのせて、醤油とみりんとだし汁を煮立ててとろみをつけたものをかけた。
私はもともと魚は大好きだけど、こちらにきて自分でさばくようになってから、妙に魚臭さが苦手になってしまった。こうすると、あんまり気にならない。
切り身が売ってると、そっちを買うようになってしまった。
0 件のコメント:
コメントを投稿