今日は8月15日。フランスはヴァカンスまっただ中の、静かな日。
でも町中にでてみるとけっこうお店があいている。
サンポールにある Les Philosophesというビストロへ昼間からいってきた。
前菜の生ハムとスイカ(!)のカルパッチョ。(下) トマトのタタン(上) |
本日のメイン、豚のソテー |
自家製の鴨のコンフィ |
チーズケーキ |
トマトのタタンのトマトが素晴らしく美味しかった!
メインは鴨のコンフィが美味しい。娘もパクパク。
デザートのチーズケーキはとても大きかったのでみんなで1ついただきました。
真っ昼間から豪華な食事で大満足。
お昼にお腹いっぱい食べたので夜は簡単に。
ベーグルサンドとポテト。
8月15日もおわったし、ヴァカンスでゆるみにゆるんだ頭をそろそろひきしめないといかんな。
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